Boom metrics
Общество5 августа 2009 16:00

В Тверских привокзальных кафешках обедать опасно для жизни

Продукты хранят на полу в грязной таре, а кассы вообще отсутствуют

Тверская межрайонная транспортная прокуратура завершила проверку точек общепита на городском железнодорожном вокзале.

Чуда не произошло, как и в прошлом году, проверка установила, что питаться в привокзальных кафешках небезопасно для здоровья

- Продажа продовольственных товаров в пяти торговых точках, которые мы проверили, шла с нарушениями. Документы не в порядке, санитарные нормы не соблюдались, - сообщили «КП» в Тверской межрайонной транспортной прокуратуре.

Самые типичные нарушения по оформлению документов: неправильно оформленные ценники на реализуемые товары. На них не было печати, подписи материально ответственного лица или даты оформления ценника. На выпечку, такую как шаурма и пицца, отсутствовали товарные накладные, где прописаны сроки и условия хранения и реализации.

А что касается санитарных норм, то продукты в кафешках частенько хранят на полу, холодильники ежедневно не проверяют. В одном из кафе в зале ожидания шаурма хранилась в грязной транспортной таре, потом ее разогревали и продавали покупателю.

Разъяренные покупатели частенько оставляли свои нелестные комментарии в книгах жалоб заведений. Их никто не читал, и, тем более, не устранял недостатки.

В торговом павильоне одного из индивидуальных предпринимателей проверяющие обнаружили грубейшее нарушение: касса отсутствовала. Точнее аппарат был, но для видимости. Он не работает.

Прокурорские работники выявили 32 нарушения, возбудили 5 дел об административном правонарушении. Четыре предпринимателя привлечены к административной ответственности и оштрафованы на сумму 4500 рублей каждый. За отсутствие кассы в торговом павильоне хозяин заведения оштрафован на 3 500 рублей.